Листая страницы архивных документов за 1920-1940 годы, становится ясно, что основой жизни в Усольском районе в эти годы было сельское хозяйство. Переработка                                          зерновых требовала развития соответствующего производства. Его основу составляло мельничное хозяйство. Для получения конечного продукта – муки – необходима была мельница. Мельница считалась жизненно необходимой, и в районе мельниц насчитывалось немало. Мельницы в районе были практически в каждом селе: Целоты, Тельма, Китой, Биликтуй, Картагон, Балей, Усолье, Буреть, Бельск, Хайта, Тайтурка, Мальта, Раздолье, Тельмина, Одинск и других селах.

В конце 30-х годов житель села Тельма Ситников построил мельницу на реке Тельминка. Во время Великой Отечественной войны жители Усолья, Большой Елани, Раздолья, Тельмы, получившие на трудодни зерно, пользовались услугами Ситниковой мельницы. Ситникова мельница послужила людям до середины 50-х годов. Эта мельница, а также речушка в этом месте и по сей день носят название Ситникова.

На заседании президиума Усольского райисполкома Восточно-Сибирского края в феврале 1933 года решался вопрос о необходимости числа твердодействующих мельниц в районе. Было решено оставить: 1- в г. Усолье, 2- в Буретском сельсовете, 3- в Одинском, 4- Балейском, 5- Хайтинском, 6- Тайтурском, 7- Ивановском, 8- Раздольинском и Баруйском сельсовете. Происходило прикрепление мельниц к близлежайшим селам.

Мельницы- пример зеленой энергетики.

В эти годы строили мельницы и паровые, и водяные. В силу несовершенства конструкций, бывало, что мельницы останавливались и стоило немалого времени, чтобы снова заставить крутиться эти крылатые создания! Мельница могла выйти из строя из-за порыва плотины, ремонт которой требовал больших капитальных затрат. Так, например, произошло в п. Тельма – и в то же время сельсовет категорически отказывался налаживать плотину из-за больших затрат, вследствие чего мельница долго простаивала, и план по производству муки был на грани срыва.

Руководство района строго следило за работой, ремонтом и строительством мельниц в районе.

Президиум Усольского райисполкома от 23 июня 1937 года постановил:  «Обязать всех держателей и арендаторов мельниц приступить к ремонту, переоборудованию…» Строго контролировалось разрешение арендаторов на работу мельниц, расположенных на их территориях. Ставился вопрос об использовании старой мельницы в селе Биликтуй, либо о строительстве новой. Рассматривался вопрос о более близком расположении мельниц к колхозам. За нерадивое отношение держателей мельниц к мельничному хозяйству принимались строгие меры воздействия.

На 1937-1938 годы закладывается план в разрезе мельниц – 3000 центнеров муки. На мельницах запрещалось хранить более 3-х центнеров хлеба. Строгому контролю подлежало правильное расходование продовольственных фондов. Для работы на мельницах выдвигались лучшие работники. Во время созыва очередного пленума подводились итоги летних компаний и ставились задачи хлебоуборочной компании.

Для хранения муки строились новые амбары, в тоже время не забывали и о людях труда – организовывали заготовку дров для рабочего снабжения, разворачивали детсады, ясли и площадки. На время уборочных компаний, закладывали и выполняли строительство новых мельниц.

Для строительства новых и поддержания работы уже функционирующих мельниц в эти годы имели место кредиты. Кредиты четко распределялись по назначению в интересах действующих хозяйств.

Строго контролировался сельхозналог, у неплательщиков он взыскивался в строгом порядке при помощи милиции. Для укрепления экономической базы, некоторые мельницы без торгов передавались в другие руки. Так на заседании президиума Усольского райисполкома от 26/09-1933г. было решено передать мельницу подшефному полку для производства размола зерна собственной надобности.

В эти годы существовала также система займов. Передача мельниц другому хозяйству строго подкреплялась договорами. Если условия по договору не выполнялись, следовали соответствующие решения со стороны властей. Пришедшее в негодность оборудование заменялось общими усилиями, вытекающими из постановлений президиумов Усольского райисполкома.

Спрос на услуги мельницы стал падать, когда в стране началась коллективизация, и крестьян вместе с имеющимся хозяйством стали загонять в колхозы, а зерно сдавать государству.

В трудный период 1943 года на заседании Исполкома Усольского Райсовета депутатов трудящихся  было принято решение «воспретить производство помола зерна ручным и другим способом, всю переработку зерна и масло-семян производить только на государственных, кооперативных и колхозных мельницах, зарегистрированных в Райуполнаркомзаге, лиц незаконно перерабатывающих зерно и масло-семян, привлекать к уголовной ответственности.» Колхозники и единоличники были обязаны поставлять зерно государству. Натуральный аванс на едока в месяц составлял не выше 14 кг. Помол зерна единоличниками разрешался только при выдаче справки из сельсовета.

Ссылаясь на вышеуказанные факты, можно прийти к выводу, что мельничное хозяйство было необходимо и служило людям и государству еще долгие годы.

Хлеб – всему голова, а мельницы и мельничное хозяйство, как личное, так и государственное – это история нашего района, и прикоснувшись к ней, понимаешь, что «всему голова» не только хлеб, но и человек, и его труд.